2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2019年2月10日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 北陸発の鮮魚発送！ きときと鮮魚セットで氷見寒ブリも出荷できます♪ 忘年会シーズン真っ盛り！皆様お仕事おつかれさまです。 このシーズンになると時々お客様からお問い合わせを頂くのが・・・。 氷見寒ブリって発送できるの？ というものです。確かに大きいし、単価も高いし、心配になりますよね～。 […]
2016年11月3日 / 最終更新日時 : 2016年11月3日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 味付けなしの能登産天然岩モズクが登場♪【もずくについてまとめ】 居酒屋応援隊®では能登半島産の天然モズクとして ・天然味付け石モズク ・天然能登もずく の2種類を販売させて頂いておりますが、今年は能登もずくのご注文が例年に増して多く、今季収穫分は完売となってしまいました。たくさんのご […]
2016年11月2日 / 最終更新日時 : 2016年11月2日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 赤魚開き干し販売開始を記念して、アカウオについてまとめてみました。 干物の定番と言えば、かれい、さば、あじ、ほっけ、などが思い浮かびますが、同じような干物の定番で「あかうお」がありますよね。その赤魚の開き干しをこの度取り扱い開始することになりました。そこでお客様との会話のネタになりそうな […]
2016年10月13日 / 最終更新日時 : 2016年10月13日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 大人気のブリカマ大サイズが大量入荷～。 皆様本日もお仕事おつかれさまです！ 先日チラッとご紹介いたしましたが(https://izakayaouentai.co.jp/blog/news/2479/)・・・ ブリカマの大サイズを大量に買い付けできましたぁぁぁ～ […]
2016年8月19日 / 最終更新日時 : 2016年8月19日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 ブリカマに200ｇアップの大サイズが少～しだけ入りそうです。 居酒屋応援隊の定番商品のひとつでもあるブリカマ(スマホはコチラ)。 通常は150～200ｇ/個の標準サイズで販売させて頂いております。※カッティングはその都度変わります。 ブリカマと言えば何の説明も要らずにお客様からの注 […]
2016年7月10日 / 最終更新日時 : 2016年7月10日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 船凍あまえびに大サイズが登場～。 7月・8月は北陸では底曳き漁が禁漁期間となり、魚の種類が一気に減って金沢市中央卸売市場もちょっとさみしい入荷状況になります。 金沢市中央卸売市場の風景 最近入って来る魚種としては トビウオ サザエ 岩ガキ なんかが入荷 […]
2016年7月7日 / 最終更新日時 : 2016年7月7日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 魚屋なのに鶏の唐揚げ売ってみたら結構売れちゃいました・・・。 皆様お仕事おつかれさまです。 御存知の通り、金沢直送 居酒屋応援隊は北陸や日本海の魚介類をメインで取り扱う通販型飲食店向け卸売サイトなのですが・・・ 鶏の唐揚げも売ってみました！ その名も「鶏ひざ軟骨唐揚げ(プリフライ) […]
2016年6月23日 / 最終更新日時 : 2016年6月23日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 6月の鮮魚セットはこんな感じ！第2弾！ いつもご愛読ありがとうございます。6月は祝日もなく、粛々と日が過ぎていきますが来月後半からは夏休み。またいろいろとイベントもあるので今のうちに準備をしておきたいですね。 さて皆様からご好評を頂いているきときと鮮魚セット、 […]
2016年6月21日 / 最終更新日時 : 2016年6月21日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 6月上旬のきときと鮮魚セットです。 いよいよ6月になりました。もう2016年も折り返し地点になりましたね。月日の経つのは早いものです。 6月に入ってからもきときと鮮魚セットは順調に出荷させて頂いております。こんな魚が入っていますよ～というご案内もかねて一部 […]
2016年6月3日 / 最終更新日時 : 2016年6月3日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 5/30(月) 鮮魚セット～♪ 新規のお試しもありました。 皆様お仕事おつかれさまです。気を抜いている訳ではないのですが(汗)、月末・月初とバタバタしていて今週のきときと鮮魚セットのご紹介忘れてました・・・。 ↑こちらは12,000円程度のご注文。内容は 甘鯛、柳八目(赤めばる) […]
