2013年6月26日 / 最終更新日時 : 2013年6月26日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 底引き漁の休漁期間も目前！最近の北陸漁模様について。 新商品のご案内その他でなかなか漁模様のレポートをさせて頂く機会がありませんでしたが、久しぶりに水揚げ状況をご報告してみますね。 ６月２４日(月)の石川県水揚げ状況は以下のとおりです。 【ＪＦいしかわ かなざわ総合市場 ２ […]
2013年6月24日 / 最終更新日時 : 2013年6月24日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 加賀野菜の人気夏野菜「打木赤皮甘栗南京」の掘り出し物があります！ 居酒屋応援隊は基本的には「魚屋さん」ですが、お客様の御要望にお応えして北陸らしい食材をいろいろと取り扱っております。 これから夏場にかけては金沢のブランド野菜「加賀野菜」をお送りすることも多くなるのですが、超高級野菜・京 […]
2013年6月22日 / 最終更新日時 : 2013年6月22日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 幻の魚になりつつある「しまほっけ」の干物。半身の干物ならまだ在庫あります！新規のお問い合わせにも対応可能ですよ～。 通称シマホッケ(標準和名ではキタノホッケというようです)の輸入が激減しているというお話は以前のエントリーでもさせて頂きましたが https://izakayaouentai.co.jp/blog/news/48/ その状 […]
2013年6月21日 / 最終更新日時 : 2013年6月21日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 繁盛店様での居酒屋応援隊®の干物の使い方 居酒屋応援隊®の御得意先様には北陸と同じく日本海の海の幸が美味しい地域のお店様も結構いらっしゃるのですが、その中に弊社でもベスト１０に入るくらいのお取引をして頂いているお店が新潟市内にあります。 そのお店からは毎週１～２ […]
2013年6月20日 / 最終更新日時 : 2013年6月20日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ ブリカマ標準サイズ入荷しました！メダイシリーズはあと残り僅か！在庫状況のご案内です。 おかげさまで最近はご注文も増えてきており、原料調達当初の予定より早く売れている商品などが出て来ています。そこで、今回は最新の再入荷・品薄情報をまとめてご案内させて頂きますね。 ■ぶりかま標準サイズ再入荷！ またしても予想 […]
2013年6月19日 / 最終更新日時 : 2013年6月19日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 湯煎で温めてスライスするだけ！豚バラ炙り焼きも好評ですよ。 昨日のエントリーに引き続き https://izakayaouentai.co.jp/blog/news/600/ 本日も湯煎対応の新商品のご案内です。 商品名： 豚バラ炙り焼き 商品コード： ９０５０ 包装形態： […]
2013年6月18日 / 最終更新日時 : 2013年6月18日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 国産親皮煮が美味しいと評判です。 以前のエントリーで畜産商品もテスト的に取り扱いを開始してみますとお伝えさせて頂きましたが https://izakayaouentai.co.jp/blog/news/95/ 最近は新カタログもぼちぼちお店に到着し始めた […]
2013年6月14日 / 最終更新日時 : 2013年6月14日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ アメリカの外食チェーン店視察報告 おはようございます。居酒屋応援隊®の柴田です。 先週は海外出張のためブログの更新ができませんでしたが、実はアメリカに行っていました。 ※まったく居酒屋応援隊®とは別の件です。 以前お会いしたフードビジネスコンサルタントの […]
2013年6月13日 / 最終更新日時 : 2013年6月13日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 御支払いの方法について いつもご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。 さて、昨日御支払い方法につきましてのお問い合わせがお客様よりございましたので、改めてここで整理させて頂きたいと思います。 ■代引きによるお支払い 居酒屋応援隊®の商品お […]
2013年6月11日 / 最終更新日時 : 2013年6月11日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ つぶ貝わさび醤油漬けが規格変更になります。 皆様お仕事おつかれさまです！ 約１週間更新できておりませんでしたが(別事業の関係で海外に行っていたのですが、通信がうまく機能しなかったためブログ更新ができませんでした)、ようやく通常業務に戻りました。毎日ご愛読頂いていた […]
