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海の幸が豊富な北陸ならではの食材もお手頃価格で製品化。ホタルイカ、甘えびよりも甘～いガスエビ、今や全国的知名度を誇るノドグロ、話題のゼラチンに包まれた深海魚「げんげ(幻魚)」、富山湾の白い宝石とも呼ばれるシロエビ、猛毒で知られるふぐの卵巣を食べるフグの子糠漬け、など北陸に根差した会社ならではの商品も盛りだくさんです。
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宴会やコースメニューのお客様には「手の込んだ料理」を「効率よく」お出ししたいところ。そんな飲食店仕入れ担当者様のニーズにお応えできるのが「お店では焼くだけ」で大人気の西京漬シリーズです。市販品と違ってしっかり味付けもしてありますので、美味しいと評判です。後は焼くだけですので急な宴会にも対応できますよ。
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一般には仕入できないようなボリューム感のある魚を商品化しています。脂の乗ったノルウェー大型さばの干物、スーパーでは手に入らないサイズのジャンボな金目鯛一夜干し、全長３０㎝くらいもある大きなカレイ等々、どれもお客様をびっくりさせるジャンボサイズです。「あれを食べにあそこのお店に行こう！」と思って頂ける目玉商品でメニューにメリハリをつけませんか？
新着情報 今月の旬、水揚げ情報、新商品情報などを掲載
- 2019年02月22日
- プレミアム寒ぶり西京漬登場！
身質・脂ノリとも最高な真冬の北陸産寒ぶりを贅沢な西京漬にしました。上得意のお客様から「大切な方との宴席だからよろしくね」と言われたような時にも是非お使いください！
- 2019年01月31日
- カタログご希望の皆様へ
この度は居酒屋応援隊にご興味を持って頂きましてありがとうございます。
居酒屋応援隊の「春メニュー特集号」は郵送のお申し込みもできますが(TEL/FAX/web申込)、お手元のPCやスマートフォンに簡単にダウンロードして頂くことも可能です。
から会員登録(お名前とメールアドレスを入力するだけです)をお済ませ頂き、ダウンロードページへとお進みくださいませ。
- 2018年12月23日
- Yahoo!ショッピング復旧しました。
おかげさまで無事サーバーも復旧したようです。ご心配をお掛け致しました。
- 2018年12月23日
- Yahoo!ショッピング店の復旧待ちです。
12/22午後よりYahoo!ショッピング店の管理者画面がサーバーダウンしているようで、受注処理や出荷のご案内等ができない状態です。Yahoo!ショッピングが復旧し次第随時処理して参りますので、今しばらくお待ちくださいませ。ご不便をお掛け致しまして誠に申し訳ございません。
- 2018年12月10日
- 年末年始の臨時休業について
年中無休でお仕事の飲食店様もおありの中、誠に恐れ入りますが、保管冷蔵庫の休業に伴いまして弊社も以下の日程にて臨時休業させて頂きます。
休業期間： ２０１８年１２月３０日(日)~２０１９年１月３日
ご注文のお届けスケジュールは以下のスケジュールとなります。
12/28(金)のご注文 → 12/30(日)以降のお届け
12/29(土)~1/3(木)のご注文 → 1/5(土)以降のお届け
※出荷翌日お届けエリアの場合
※12/31~1/3お届けをご希望の店舗様はご相談ください。基本的に1/3(木)以外はお届け可能です。
