加賀野菜の人気夏野菜「打木赤皮甘栗南京」の掘り出し物があります！

居酒屋応援隊は基本的には「魚屋さん」ですが、お客様の御要望にお応えして北陸らしい食材をいろいろと取り扱っております。

これから夏場にかけては金沢のブランド野菜「加賀野菜」をお送りすることも多くなるのですが、超高級野菜・京野菜の代わりに使っていらっしゃるお店も多いようです。

※加賀野菜のパンフレットより。
こんなにたくさんの種類があります。

本日、お取引のある八百屋さんから
「打木赤皮甘栗南京の掘り出し物があるよ～」
とお電話を頂きました。

ちなみに打木赤皮甘栗南京ってこんなかぼちゃです。

相場としては通常品(５キロ箱)４～６玉入りで４０００円弱と言った感じですが、

１０キロ箱で７玉入り
特別価格　３５００円/ケース(１０㎏)
★ただし２０ケース限定。売り切れ御免。
※送料・消費税別途頂戴いたします。

つまり、相場がケース４０００円とすると、
５キロ箱換算すると半額以下の１７５０円！！
これはお買い得です。

このかぼちゃ、皮がきれいなオレンジ色をしていますので煮付けにするとこんな感じで美味しいです。

その他、皮の赤色を活かしてスイーツやお菓子、アイスクリームなどで使われたりもしているようです。

売り切れ御免の商品ですので、ご興味おありの方はすぐご連絡くださいね～。