2018年10月4日 / 最終更新日時 : 2018年10月5日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 築地市場の移転で食材調達にお困りの飲食店様は産地直送便で! 右往左往した築地市場の移転問題ですが、いろいろと問題が指摘される中、結局10/11(木)開場で強行するようですね。 ※東京都のホームページより。 土壌汚染対策や水質の問題など開場を前に次々と東京都も対策を打っているよう […]