飲食店関係者様必見!北陸・日本海の海の幸を中心に他店との差別化を応援する食材がいっぱい!のどぐろ、あまえび、天然ブリ、しろえび、がすえび、能登モズクなどその他いろいろと加工品を取り揃えてお待ちしております。
金沢直送 居酒屋応援隊
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相場・入荷状況

ホタルイカしゃぶしゃぶ用は用途とご予算に合わせて使い分けられる2種類になりました。

居酒屋応援隊の刺身ネタ、鍋物シリーズでも人気の高いホタルイカしゃぶしゃぶ用ですが、今年の富山湾は不漁で漁獲期ず …

大人気のしまほっけ開きに数量限定お買い得商品登場!

居酒屋メニューの定番干物と言えば、さば、あじ、そしてホッケ!特にホッケは居酒屋メニューのイメージも強いので焼き …

富山県産の岩がき!

毎年この時期になると牡蠣のお問い合わせを頂くのですが、ようやく良い仕入れルートを見つけました~(^^)v 富山 …

浜焼き感覚でも、料亭感覚でも使える魚串シリーズ♪

忘・新年会、歓送迎会など、宴会需要が高まるシーズンに爆発的なご注文が殺到する漬魚(味付切身)シリーズですが、需 …

イワシが大漁だとホタルイカ漁が遅れる理由とは?

3月に入り、北陸近海でもいよいよホタルイカ漁が解禁です!  富山湾に春の訪れを告げる滑川市沖でのホタルイカ漁が …

年末年始の人手が足りない時期に役立つのはこの商材!

本日もお仕事おつかれさまですっっ! いよいよ年末まであと1週間ほど。居酒屋応援隊のお客様の中には年末年始も関係 …

待望のお手頃価格で美味しい漬魚!【黒むつ西京漬】

既にしっかりと味付けをしてある漬魚(味付切身)は宴会メニューなどを中心によくご注文頂ける人気商品です。  宴会 …

産直鮮魚ならきときと鮮魚セット【2月後半実績】

皆様お仕事おつかれさまです。 おかげさまで、最近はきときと鮮魚セットのご注文を頂いたお客様からのリピート注文も …

【産直鮮魚ご紹介】きときと鮮魚セット 2月前半実績 

2月は逃げる(ように早く過ぎ去る)、とよく言われますが、まだまだ2月も中旬と油断していたらあっという間に今月も …

添えものでもお客様にインパクトを! ~能登むすめ大根おろし~

本日ご紹介する商品は「大根おろし」です。居酒屋応援隊®のお取引飲食店様には北陸の海産物加工品や鮮魚をたくさんお …

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