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魚仕入れは金沢直送【居酒屋応援隊】ブログ

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飲食店経営のツボ

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2020年7月7日 / 最終更新日時 : 2020年7月8日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

アフターコロナに消費者が感じている「外食の価値」と「外食を思いとどまらせる障壁」

本日もお仕事おつかれさまです! ネットを見ていたら気になるアンケート結果が公開されていましたのでご紹介してみます。 元データはコチラにあります。 https://www.recruit-lifestyle.co.jp/u […]

2020年5月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

自粛・休業要請下で生き残るために居酒屋さんが今できること。~売上減を最小限に止めてアフターコロナに備えるために~

新型コロナウイルス感染症による自粛・休業要請を乗り切るために「今できること」を記事にしましたが、記事を書いた当初から状況も変わってきたので最新版をまとめました。 【目次】 ※本編はブログ「新型コロナウイルス不況のダメージ […]

2020年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

持続化給付金を実際にweb申請してみました。~持続化給付金のweb申請で実際に要求された情報・書類等大公開!~

要件を満たせば法人なら最大200万円、個人事業主なら最大100万円給付される「持続化給付金」。詳しくはこちらの記事をどうぞ↓。 【自粛・休業要請下で居酒屋さんができること ~コロナウイルス関連で居酒屋さんが利用できそうな […]

2020年4月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

自粛・休業要請下で居酒屋さんができること ~コロナウイルス関連で居酒屋さんが利用できそうな制度まとめ~

【目次】 2020年4月27日更新 ※持続化給付金の申請方法アップデートしました。「持続化給付金が新設される模様」の下部に追加情報を入れてあります。 お弁当とセットで酒類を販売できるように! 持続化給付金は絶対に申し込み […]

2020年3月31日 / 最終更新日時 : 2020年4月18日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

新型コロナウイルスによる自粛・休業で倒産しないために居酒屋さんがすべきこと【資金繰り編】~日本政策金融公庫の「新型コロナウイルス感染症特別貸付」を実際に申し込んでみました~

【目次】 ※2020年4月18日更新 ウチに借り入れは必要なのか検討する。 借りる必要があるかを測るには 政府の支援策で使えるものはあるか検討する 「新型コロナウイルス感染症特別貸付」ってどんな制度? 「新型コロナウイル […]

コロナウイルス感染症対策
2020年2月29日 / 最終更新日時 : 2020年5月16日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

新型コロナウイルス不況のダメージを最小限に食い止めるために居酒屋さんができること

新型コロナウイルスの被害が世界各国に広がっていますが、日本でもとうとう政府が学校の休校を要請したり、不要不急の会合や外出を自粛するように発表するなど、深刻な事態になってきました。弊社のお客様である居酒屋さんや飲食店さんに […]

消費税率アップ
2019年9月12日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

消費税が上がっても仕入金額を今より最低でも5%は安くする仕入れ方法あります!~キャッシュレス還元事業をうまく使ってコストダウンを実現~

ご存知の通り2019年10月より消費税率が現行の8%から10%に引き上げられます。日本の財政状況や少子高齢化社会であることを考えるとやむを得ないとは思いますが、やはりそれでなくとも様々な物価が上がっていて景気も良くなった […]

消費税軽減税率資料
2019年6月19日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

消費税の軽減税率導入に対して居酒屋/飲食店で必要な準備とは? ~居酒屋/飲食店の経営者様・店長様が最低限知っておくべき事~

2019年10月より、いよいよ消費税が10%になりますね。そこで政府も景気刺激策の一環としてキャッシュレス決済促進の補助金を出したり、と我々居酒屋/飲食店業界にとっても久々のチャンスがやって来そうですが、 居酒屋/飲食店 […]

2019年6月19日 / 最終更新日時 : 2019年6月19日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ

大阪G-20サミット開催に伴う配送中止について

いつも格別のお引き立てを賜りまして誠にありがとうございます。 大阪で今月末に開催予定の大阪G-20サミットに伴ないまして、ヤマト運輸さんが期間中の大阪府下及び兵庫県の一部につき配達を停止するそうです。誠にご不便をお掛けし […]

支払い方法
2019年5月31日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 筆者: 柴田征洋(しばたゆきひろ) 飲食店経営のツボ

居酒屋/飲食店も導入必須!キャッシュレス決済で消費増税の逆風を追い風にできる?お客様もお店もハッピーになるキャッシュレス決済導入講座

【目次】※要点だけ読みたい、という方は目次から本題にどうぞ。 そもそもキャッシュレス決済って何? キャッシュレス決済を導入するメリットとデメリット 導入までにやるべきこと 昨年末にソフトバンク系のPayPayが100億円 […]

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NHK持続化給付金インタビュー

NHK金沢放送局から取材を受けたので、居酒屋さんの現状についてお伝えしてきましたよ!

2020年5月19日

自粛・休業要請下で生き残るために居酒屋さんが今できること。~売上減を最小限に止めてアフターコロナに備えるために~

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自粛・休業要請下で居酒屋さんができること ~コロナウイルス関連で居酒屋さんが利用できそうな制度まとめ~

2020年4月10日

新型コロナウイルスによる自粛・休業で倒産しないために居酒屋さんがすべきこと【資金繰り編】~日本政策金融公庫の「新型コロナウイルス感染症特別貸付」を実際に申し込んでみました~

2020年3月31日
コロナウイルス感染症対策

新型コロナウイルス不況のダメージを最小限に食い止めるために居酒屋さんができること

2020年2月29日
焼き物メニュー

調理写真、メニューの写真送って送料無料キャンペーン!

2020年1月14日
メジナ一夜干し焼き上がり

これならランチや定食でも使える!釣り人にも人気のメジナで干物を作ってみました。

2019年12月31日

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