2014年3月27日 / 最終更新日時 : 2014年3月27日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 本日出荷の鮮魚セットも盛りだくさん！ こちら北陸でも最近は気候も比較的穏やかで、ようやく少しは春になってきたなぁ～と感じられるようになってきました。 ご存知の通り居酒屋応援隊では鮮魚発送も承っているのですが、本日出荷分は少し時間に余裕がありましたので久し振り […]
2014年3月25日 / 最終更新日時 : 2014年3月25日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 北陸産甘エビ唐揚げがピンチ！ でもなんとかクリア・・・。 居酒屋応援隊の揚げ物カテゴリーですっかり定着した感のある北陸産甘エビ唐揚げ 北陸といえばブリ、カニ、そして甘えびですが(最近はそれにのどぐろが続く感じでしょうか)、やはり一般的なイメージでも北陸の海産物として甘えびはイン […]
2014年3月15日 / 最終更新日時 : 2014年3月15日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 海藻って面白い！能登で獲れる海藻「くろも」 居酒屋応援隊で取り扱っている海藻関係と言えば 味付け石モズク と 天然能登もずく ですが、先日仕入先の社長さんにお聞きすると、その他に「クロモ」という種類とか、「ぎばさ」というものとか、色々とあるみたいです。社長にお聞き […]
2014年3月2日 / 最終更新日時 : 2018年2月16日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 本日より３月がスタート！いよいよ富山湾内でもホタルイカ漁が解禁です。【ほたるいかに関するまとめ】 いよいよ本日から３月がスタート！人様が決めた暦なのに３月と聞くとなんとなく暖かくなってきたような気がしてくるから不思議ですね。 ３月に入ると当地・北陸では遂にホタルイカ漁が始まります。 昨年にもパラパラとホタルイカについ […]
