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ホタルイカしゃぶしゃぶ用は用途とご予算に合わせて使い分けられる2種類になりました。
居酒屋応援隊の刺身ネタ、鍋物シリーズでも人気の高いホタルイカしゃぶしゃぶ用ですが、今年の富山湾は不漁で漁獲期ず …
大人気のしまほっけ開きに数量限定お買い得商品登場！
居酒屋メニューの定番干物と言えば、さば、あじ、そしてホッケ！特にホッケは居酒屋メニューのイメージも強いので焼き …
築地市場の移転で食材調達にお困りの飲食店様は産地直送便で！
2018年10月4日 ブログ知って得する業界情報魚と水産業界の豆知識・ウラ話
右往左往した築地市場の移転問題ですが、いろいろと問題が指摘される中、結局10/11(木)開場で強行するようです …
秋～冬メニューはコレが売れる！絶対にメニューに入れたいおススメ商品特集
大雪の年は夏場も猛暑になりやすい、とは昔からよく言われますが、早くから気温が上がった年は涼しくなるのも早くなる …
コールドドリンクによく合う！揚げもの特集
2018年8月1日 おススメ商品特集ブログ調理のコツ・豆知識
暑い日には揚げ物をうまく使って原価を調整しましょう！ 気温がグングン上がる日が続く昨今、汗をかいて頑張った1日 …
夏メニューにお悩みの店長・仕入れ担当者様必見！これを仕入れて夏も商売繁盛。夏だから売れる居酒屋食材大特集！～弊社売上データから紐解く「売れる食材」～
2018年7月3日 おススメ商品特集ブログ成功事例調理のコツ・豆知識飲食業界トレンド
【目次】 夏場に売れる食材の特徴とは？ 商品のご紹介 塩分高めの食材 揚げ物 さっぱりした酢の物 5月の大型連 …
バー、ラウンジ、スナックバーのお店で飲食店並みのクオリティーのお食事を！
2018年5月24日 その他ブログ居酒屋応援隊について知って得する業界情報
お客様に「おつまみ(アペタイザー)」をしっかり提供できていますか？ 素敵なお店の雰囲気も、スタッフの方の行き届 …
