2020年1月14日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 調理写真、メニューの写真送って送料無料キャンペーン！ いつも格別のご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。 いきなりですが標題の通り、調理写真・メニューの写真を送って送料無料キャンペーンをやります！ キャンペーン概要 居酒屋応援隊の商品を使って撮影して頂いた「調理写真」 […]
2019年9月19日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 スルメイカ一夜干し、丸干しイカ、その他スルメイカの加工品が高くなる前に仕入れてください！今年のスルメイカ相場は爆上げです。 例年夏場から漁が始まるスルメイカ。価格的にもお手頃で甘み・歯ごたえなどもあって美味しいですよね～。ただ数年前から不漁が続いており、年々価格が上がってきているのが悩ましいところです。 ご存知のように生鮮として流通するスルメ […]
2019年7月8日 / 最終更新日 : 2019年7月8日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ ワンランク上の西京漬「ミナミカゴカマス西京漬70ｇ」を値下げします！ 100種類以上ある居酒屋応援隊のアイテムの中でも人気が高いのが西京漬けシリーズ ・しっかりと漬け込んであって美味しい。 ・高級感がある。 ・調理が焼くだけと簡単。 と常に売上ランキング上位を占める人気カテゴリーですが、そ […]
2019年6月19日 / 最終更新日 : 2019年6月19日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 大阪G-20サミット開催に伴う配送中止について いつも格別のお引き立てを賜りまして誠にありがとうございます。 大阪で今月末に開催予定の大阪G-20サミットに伴ないまして、ヤマト運輸さんが期間中の大阪府下及び兵庫県の一部につき配達を停止するそうです。誠にご不便をお掛けし […]
2019年5月14日 / 最終更新日 : 2019年5月14日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ ホタルイカしゃぶしゃぶ用は用途とご予算に合わせて使い分けられる2種類になりました。 居酒屋応援隊の刺身ネタ、鍋物シリーズでも人気の高いホタルイカしゃぶしゃぶ用ですが、今年の富山湾は不漁で漁獲期ず～っと高値張り付きが続いています・・・。それでもお客様からの評判が良いためにメニューに入れて頂いているお客様が […]
2019年4月12日 / 最終更新日 : 2019年4月12日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 大人気のしまほっけ開きに数量限定お買い得商品登場！ 居酒屋メニューの定番干物と言えば、さば、あじ、そしてホッケ！特にホッケは居酒屋メニューのイメージも強いので焼き物として是非とも置いておきたい一品ですよね。 そのホッケの中でも最近特に人気なのが上のシマホッケ。この魚種は一 […]
2018年12月5日 / 最終更新日 : 2018年12月5日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 送料を最低料金に統一します！ いつも居酒屋応援隊をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 居酒屋応援隊ではこの度、送料を一本化させて頂くことにしました！ 今まではご注文の容量に応じて標準箱(10ｋｇ未満)と大箱(15ｋｇ未満)の送料を頂戴していた […]
2018年10月4日 / 最終更新日 : 2018年10月5日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ 築地市場の移転で食材調達にお困りの飲食店様は産地直送便で！ 右往左往した築地市場の移転問題ですが、いろいろと問題が指摘される中、結局10/11(木)開場で強行するようですね。 ※東京都のホームページより。 土壌汚染対策や水質の問題など開場を前に次々と東京都も対策を打っているよう […]
2018年9月4日 / 最終更新日 : 2018年9月4日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 秋～冬メニューはコレが売れる！絶対にメニューに入れたいおススメ商品特集 大雪の年は夏場も猛暑になりやすい、とは昔からよく言われますが、早くから気温が上がった年は涼しくなるのも早くなる傾向があるとか。連日猛暑が続くとなかなか気温が下がった時のイメージがつきにくいですが、何事も「段取り八分」。早 […]
2018年8月1日 / 最終更新日 : 2019年5月16日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 コールドドリンクによく合う！揚げもの特集 暑い日には揚げ物をうまく使って原価を調整しましょう！ 気温がグングン上がる日が続く昨今、汗をかいて頑張った1日の終わりはやっぱり 生ビール！ 汗をかいて頑張った後のキンキンに冷えた生ビールは最高ですよね～。私などはほぼこ […]
