めだい塩麹漬けがいよいよ残り数パックに。めだい西京漬とめだい柚庵漬はまだ在庫あります。北陸の水揚情報付き!
ゴールデンウィークに突入し、おかげさまで皆様からのご注文も
日頃に増してたくさん頂いております。ありがとうございます!
さて本日在庫を確認致しましたところ、おかげさまで
商品コード2060 めだい塩麹漬
が残り数パックになったようです。
そして在庫確認させて頂きましたところ、幸い
2001 めだい西京漬け
2002 めだい柚庵漬け
の2種類はまだ在庫に余裕があるようです。
なお、3月にご案内させて頂きました通り
https://izakayaouentai.co.jp/blog/news/30/
原料が調達できないため、現在の在庫がなくなり次第
一度休売とさせて頂く予定です。申し訳ございませんが、
ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
上述のとおり、
商品コード2001 めだい西京漬け
商品コード2002 めだい柚庵漬け
はともにまだ商品在庫がございます。塩麹漬けを使って頂いて
いたお客様も是非上述2商品をご検討ください!
お値段は塩麹漬けと同じく
5枚パックで650円です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、最後に最新の水揚げ状況をご報告します。
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【富山湾内4/26の水揚】
滑川
ほたるいか 5585㎏
魚津
ほたるいか 12407㎏
あじ、かわはぎ少々
黒部
ほたるいか 650㎏
あじ、いわし 少々
四方
ほたるいか 6886㎏
新湊
ほたるいか 11740㎏
あじ、イワシ 少々
氷見
いわし(大中) 34000㎏
さごし 3860㎏
するめいか 7980㎏
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【石川県金沢漁港 4/30朝セリの入荷】
西海
くろも
あわび
活魚他
すず内浦
あじ
300k
活魚他
輪島
いわし
80k
皮作
70k
たい他
活〆ぶり
600k
くろも
250k
能都町
さば
1200k
ピンさば
500k
いわし
1000k
あじ
700k
活魚他
金沢港
活魚他
居酒屋応援隊の運営責任者として居酒屋さんの御商売繁盛をお手伝いしてはや10年。4000店舗を超える取引実績から得た「売れるメニュー作り」のノウハウを武器に、居酒屋さんの売上アップ、コスト削減のお手伝いをしています。また単なるノウハウの提供にとどまらず、独自の仕入れルートと商品開発力で居酒屋さんの売上アップに必要な食材を取り揃え、すぐに成果が出せる仕組みを持っているのが強みです。調理師免許あり。
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