2013年10月24日 / 最終更新日時 : 2013年10月24日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) おススメ商品特集 魚の仕入は鮮度が大切。でも、保管できるか、というのも経営では重要です。 居酒屋応援隊とお取引を開始して頂く際によくお問い合わせ頂くのが、 商品は冷凍で来るの？冷蔵(生)？ というご質問。先日も殻付アワビに関して冷凍かどうかというお問い合わせを頂きました。 https://izakayaoue […]
2013年9月19日 / 最終更新日時 : 2013年9月19日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ i-Phone新機種の販売も間近！このタイミングでようやくホームページのリニューアル完了。目玉はなんといってもスマートフォン対応画面です。これで休憩中や通勤電車の中でも気軽に見て頂けますよ～。 こちら北陸では県外に行くとき(東京や大阪への出張)以外はほとんど車で移動になりますのであまり実感がなかったのですが、最近は電車の中での移動中や休憩時間でもスマートフォンを指でシューシューしている人が本当に多くなりましたね […]
2013年9月14日 / 最終更新日時 : 2013年9月14日 筆者： 柴田征洋(しばたゆきひろ) ブログ １回１００００円程度の仕入でカテゴリーを増やす！メニューブックが分厚くなる！ 居酒屋応援隊®の正しい(？)活用方法 予定より遅くなってしまいましたが、ようやく「秋冬メニューカタログ」が完成し、現在発送準備中です。 お馴染みのフォーマットで今回は「吹雪の漁船」を載せてみました。 今回のカタログ作成に際し、取り扱いアイテム数を数えてみたの […]
