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魚串用にカットした骨取りのぶり切身を塩麹漬けにしました。解凍後竹串に刺して焼いて下さい。天然ぶりは加熱すると少し硬く身がしまりますが、塩麹に漬け込むとふんわりと柔らかい状態を保てますので魚串にピッタリです。
お届け商材
商品概要
| 商品コード | 9159 |
|---|---|
| 原産地 | 日本 |
| 規格 | 約40グラム/切 |
| 包装形態 | 10切パック |
| 単価（標準希望小売価格/税別） | @¥1200/パック |
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