カテゴリー: 魚介類の話と仕入相場情報

2024年物流規制問題と居酒屋業界への影響について
盛り上がる会食 顧客満足度アップ！この年末は大チャンスの冷凍カニで勝負せよ！　～コスト削減と顧客満足を両立！今年の冷凍カニでお店を差別化しよう！～
この冬はカニが主役！コスパ抜群の冷凍カニを使ってビジネスを加速させよう この冬はカニが主役！コスパ抜群の冷凍カニでビジネスを加速させよう！
2023年冷凍カニ相場バナー 年末商戦で使うべきはこの食材！2023年の冷凍カニ相場と仕入れのベストタイミング
セリの風景 水産業界の秘密解明！買参権とは？買参権を使ってセリで仕入れるメリットとデメリットを徹底解説。～大手居酒屋チェーン店の市場買参権取得に立ち向かう中小・個人経営飲食店のための対抗策を徹底解説～
飲食店関係者必見！水産物仕入れ相場の見通しと分析 飲食店関係者必見！水産物仕入れ相場の見通しと分析2023
ツジノミ ツジノミって魚ご存知ですか？鮮魚セットにもよく入っているので調べてみました。
ホタルイカ発光 ほたるいか(蛍烏賊)の生態って不思議で面白い！でも、オスの最期は悲しすぎる・・・というお話。