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いよいよ２０１８年も師走に入り、気候の冷え込みと共にクリスマスシーズンの到来＆年の瀬までのカウントダウンがスタート！M-1グランプリがあったり、流行語大賞や今年の漢字が発表されたり、と年末を感じさせるイベントも始まりましたね。
そんな中、居酒屋さんにも縁の深いぐるなびさんの関連会社・ぐるなび総研さんから、「今年の一皿」というものの発表があり、今年の一皿に
我らがサバ(鯖)ちゃん！が選出された模様です。
マスコミやネットでも結構紹介されているようですので、飲食店の皆様もこの流れに乗らないのはもったいないですよね！
もちろんお刺身での提供も良いですが、やはり鮮度管理が難しい魚ですので加工品を仕入れてのメニュー導入はいかがですか？居酒屋応援隊ではサバ製品もいろいろと取り揃えています。
お刺身系なら↓
焼き物なら↓
大きさでインパクトを！↓
サバを使った北陸の伝統料理です↓
もともと知名度もあってお客様にも馴染みのある魚ですので、話題性をうまくメニューに組み込めると良いですね！
気になった商品がありましたら、まずはこちらから↓
商品一覧はこちらから↓
まずは担当者から話を聞きたい！という方は↓
