脂のあるいわゆるノルウェーサバの一夜干し。魚の状態を見極めて干物屋さんの職人さんが塩加減を調整して干します。干物にすることで余分な水分もなくなるため、旨味が濃縮されてより一層美味しい魚になります。サバはお客様にもイメージが湧きやすくメニューに書いておくだけで注文が頂ける常に回転率が高い商品です。

お届け商材

調理例

商品概要

売りやすいサバの干物でもっとインパクトを付けたい！という店主様はジャンボサイズもございます↓