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コリコリとした食感がたまらないイカの軟骨を生姜、醤油、ネギなどで和えた一品です。生姜とネギが絶妙にイカ軟骨に絡み合っていてスタミナ度満点！お酒はもちろん、ビールにも合いそうな味付けです。ご飯の上にかけても意外とイケます・・・。

珍味シリーズの中でも単価的には一番お求めやすい価格帯なのも嬉しいところ。解凍してすぐ提供できるので突出しとしても大活躍です。

(原材料)　いか、生姜、醤油、食塩、ねぎ、米発酵調味料、ごま、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、増粘多糖類、酸味料　【原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン含む】

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