富山湾の新鮮な魚介を直送！鮮魚発送サービス

2021年6月14日2026年2月24日

居酒屋応援隊では「きときと鮮魚セット」という名称で鮮魚発送サービスを提供させて頂いております。

出荷地は大自然と美しい海に囲まれた好漁場・富山湾。

岸から急に深くなっている構造なので陸から見えるところに定置網を設置することが出来、物理的にも新鮮な魚が簡単に手に入るようになっています。

漁場が近いから鮮度抜群！
自然豊かな北陸の海だから魚が美味しい
三枚おろし等下処理をしての出荷も可能

そんな魚介類を簡単に注文して頂けます！ご注文は弊社(真洋創商株式会社)が運営する別店舗・産直鮮魚きときと丸にてお願い申し上げます。

▶ 産直鮮魚きときと丸の「きときと鮮魚セット」商品紹介ページへ

※弊社運営の鮮魚直送専門サイト「産直鮮魚きときと丸」にジャンプします。

この記事を書いた人

柴田征洋
（しばたゆきひろ）

居酒屋応援隊店長／真洋創商株式会社代表

京都の大学卒業後、大阪の商社を経て水産専門商社へ。20代から水産業界一筋で輸入・卸売・水産加工・小売と業界のあらゆるポジションを経験しています。2009年に「居酒屋応援隊」を立ち上げ、2012年に真洋創商株式会社を設立。現在は北陸の珍味・干物・魚介類を中心に、全国4,000店舗以上の飲食店様の仕入れをサポートしています。

原料の調達に関しては商社時代の人脈を活かして全国各地の漁協や卸売市場から、貿易商社まで幅広くお付き合いをし、独自の仕入れルートを構築することに成功。海産物の加工については水産加工業に従事していた時の経験とノウハウで、それぞれの加工に適した専門店に製造を依頼しています。商品開発のコンセプトは「どこにでも売っている食材」ではなく「ここでしか売っていない面白い食材」や「置くだけ(メニューに載せるだけ)で売れる食材」を取りそろえる事です。

🎓 資格：調理師免許（石川県）／貿易実務検定B級／TOEIC845点
⚾ 趣味：野球（県内審判員として活動）／読書／お酒