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お酒のアテとして最高の一品!なかなか珍しいスルメイカの西京漬けです。身厚のスルメイカを開いて内臓等を除去したものを西京漬けにします。48時間以上漬け込むのでイカの水分もある程度出て白味噌もしっかりと味が入るので意外と味噌の風味もします。スルメイカの甘みと西京漬けの甘みがうまくコラボレーションして炙って頂くととても美味しく召し上がって頂けます。味噌で焦げやすくなりますので加熱の際は解凍して味噌を手やキッチンペーパーでしっかりと拭ってから加熱してください。
お届け商材
調理例
商品概要
商品コード | 2029 |
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原産地 | 日本海 |
規格 | |
包装形態 | 5枚入り |
単価(標準希望小売価格/税別) | @¥2570/パック |
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