今や関東圏に限らず全国的に知名度も人気もある高級白身魚・金目鯛。赤く鮮やかな皮目で見た目も美味しそうに映えます。その金目鯛を水産加工専門工場で塩水処理からしっかりと行ない、西京味噌もブレンドした独自の白味噌ベースに48時間以上漬け込んでしっかりと味を入れます。しっかりと西京漬けの味がして美味しいと販売開始以来継続して人気のある商品です。70ｇとコンパクトなサイズですので様々な料理と一緒に出して頂く宴会メニューや懐石の一品として使って頂いております。

お届け商材

調理例

商品概要

一品料理としても使える100gサイズならございますよ！詳しくはこちらをどうぞ↓

代わりにいろんな種類の西京漬けをご用意しています↓

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