真鱈(まだら)昆布醤油干し

日本海産の真鱈を人気の昆布醤油だしに漬け込み、干物に仕上げました。通常、真鱈は大きな魚ですので、なかなか1皿に乗りきらないものですが、適度な大きさの小ダラを使用しているため1尾まるごとで提供して頂けます。

真鱈という一般的認知度も高い魚ですのでお客様もイメージが湧きやすく、しかも意外と「ありそうでなかった」商品なので飲食店様での取り扱いにピッタリですね。

 

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード V1059
原産地 島根原料/富山加工
規格 約200~300g(約30㎝)
包装形態 5枚入り
単価(標準希望小売価格) @¥2000/パック(5枚)