ジャンボしまほっけ一夜干し

国産の真ホッケより断然脂が乗っているということで定着したシマホッケ。ところが国際的な原料価格の暴騰によりなかなか入手しにくくなってきました。あまりの価格高騰に製造をギブアップする干物メーカーさんも続出する事態になっていますが、その希少なシマホッケを幸運にも入手できました。
長さにして約30センチ強。大型のシマホッケ干物はお店の看板メニューとしてラインナップされている居酒屋さんも多いとは思いますが、最近は徐々に小型になってきたり、地元の魚屋さんでは調達が出来なくなって困っている、というお話をよくお聞きします。数量限定ではありますが、ある程度の原料確保は致しましたので是非お試しください。

 

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード 71035
原産地 ロシア/アラスカ等
規格 約350g/枚
包装形態 5枚/パック
単価(標準希望小売価格/税別) @¥3390/パック
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