はたはた一夜干し

魚へんに神と書いて「はたはた(鰰)」と読みます。高級魚としての知名度もあり、それでいて例年は大量に水揚げされるためにそれなりにリーズナブルな価格で、もちろん脂もしっかりとあります。日本海側ではイワシやアジと同じように一般大衆魚としてよく食卓に上がっている魚です。大きな(立派な)サイズのハタハタになるとそれなりの価格になってしまいますので、1尾100円程度で抑えられるお手頃なサイズで干物にしてあります。焼いて食べるとジュワーっと口の中に脂が広がりとても美味しいです。ハタハタ自体に高級感も知名度もありますので、うまく活用してくださいね!

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード 1034
原産地 日本海
規格 約12~15㎝
包装形態 5枚入り
単価(標準希望小売価格/税別) @¥500/パック

【ご案内】
ご注文はTポイントも貯まる居酒屋応援隊Yahoo!店でお願いします!
下のボタンをクリックして頂くとYahoo!ショッピング(居酒屋応援隊Yahoo!店)に移動します。

その他、北陸らしい魚を一挙にまとめてありますのでコチラもご覧くださいね↓

北陸フェアー