ほたるいか醤油漬(沖漬け)

北陸の名産品ホタルイカの定番商品「ほたるいか醤油漬け」です。昔で言うところの「ほたるいか沖漬け」の事ですが、沖漬けと表記できるのは船上にて醤油漬けをしたもの(活きているうちに醤油を吸わせる)のみとなるのが厳密な表記になるそうです。そのため、一般に流通しているホタルイカの沖漬けと称する商品も多くが厳密に言えば「醤油漬け」になります。ホタルイカの産地・富山県魚津市で代々ホタルイカ製品を製造する浜浦水産さん謹製のホタルイカ醤油漬け(いわゆるホタルイカ沖漬け)は素材の味を大切にした秘伝の醤油に漬け込んだ本物の味!ホタルイカを知り尽くしたメーカーさんだけに愛情たっぷりの丁寧なつくりです。

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード 9005
原産地 日本海
規格 800g
包装形態 800gパック
単価(標準希望小売価格/税別) @¥2720/パック

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