ほたるいか醤油漬(沖漬け)

北陸の名産品ホタルイカの定番商品「ほたるいか醤油漬け」です。昔で言うところの「ほたるいか沖漬け」の事ですが、沖漬けと表記できるのは船上にて醤油漬けをしたもの(活きているうちに醤油を吸わせる)のみとなるのが厳密な表記になるそうです。そのため、一般に流通しているホタルイカの沖漬けと称する商品も多くが厳密に言えば「醤油漬け」になります。

 

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード 79005
原産地 日本海
規格 800g
包装形態 800gパック
単価(標準希望小売価格/税別) @¥3550/パック
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