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ふぐの卵巣と言えば猛毒で知られていますが、それを3年間寝かせて解毒し食品化している石川県の郷土料理。話題性もバツグン！糠漬け後さらに半年間、酒粕に漬け込んだ手間暇のかかった商品です。一度お試しあれ！
塩分が気になる方は上手な塩の抜き方をご紹介しています。コチラをどうぞ。
https://izakayaouentai.jp/blog/news/1154/
お届け商材
調理例
商品概要
| 商品コード | V9044 |
|---|---|
| 原産地 | 石川県 |
| 規格 | |
| 包装形態 | 約120g不定貫 |
| 単価（標準希望小売価格） | @¥1130/パック |
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