はたはたヘッドレス1kgパック

ハタハタは日本海で一般的に食べられる大衆魚。小魚でもしっかりと脂があって美味しい魚として人気もあります。
はたはた鮮魚

骨もそれほど硬くなく、干物にしても美味しい魚ですが、ウロコもなく扱いやすいので頭を取って唐揚げにすることも多いです(北陸では学校給食の人気メニューのひとつです)。価格的にも手ごろで美味しい庶民の味方のはたはたを頭取りして1kgパックに詰めました。小ぶりなサイズですが脂もしっかりとあり、揚げて頂くと骨も気にならない大きさで、ビールやワインなどのおつまみとしても最適です。今回は粉なしなので、調理方法も唐揚げに限られず、貴店の味付けや他の用途での使用も可能です。

若干ばらつきはありますが、1尾の大きさは約5~7センチ程度で揚げれば骨も気にならない大きさです。南蛮漬けなどにもピッタリ!
はたはたドレス1kgパック
はたはたドレス1kgパック重量

1キロパックは一度では使い切らない場合、少し解凍して小分けで冷凍しておくと保管もできて便利ですよ。
はたはたドレス1kgパック小分け

 

お届け商材

はたはたドレス1kgパック

 

調理例

はたはた唐揚げ

はたはた南蛮漬け
南蛮漬け

 

商品概要

商品コード 4004
原産地 日本海
規格 小々サイズ(約5-7センチ)
包装形態 1kgパック
単価(税別) @¥1380/パック

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