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アラスカ・ロシア近海で水揚げされた大型の子持ちがれいです。身は淡白な白身で卵がたっぷり入っています。大型のカレイなので日本近海のカレイ類と比べても卵のボリュームが違います。もちろんおススメは煮付です。この卵のボリュームは食べ甲斐がありますよ。卵以外の身も淡白な味わいの白身で煮付にはよくあいます。しかも価格的にも非常にお値打ち！様々な価格帯のメニューで使って頂けますので、是非貴店でもご検討くださいませ！※１尾を首側と尾側に半分にカットしています。卵はなるべく均等になるようにしておりますが、若干大小がある点はご了承くださいませ。
お届け商材
調理例
商品概要
| 商品コード | 3004 |
|---|---|
| 原産地 | アラスカ/ロシア |
| 規格 | 約120g/枚 |
| 包装形態 | 5枚入り |
| 単価（標準希望小売価格/税別） | @¥870/パック |
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