子持ちがれい

アラスカ・ロシア近海で水揚げされた大型の子持ちがれいです。身は淡白な白身で卵がたっぷり入っています。大型のカレイなので日本近海のカレイ類と比べても卵のボリュームが違います。もちろんおススメは煮付です。この卵のボリュームは食べ甲斐がありますよ。卵以外の身も淡白な味わいの白身で煮付にはよくあいます。しかも価格的にも非常にお値打ち!様々な価格帯のメニューで使って頂けますので、是非貴店でもご検討くださいませ!※1尾を首側と尾側に半分にカットしています。卵はなるべく均等になるようにしておりますが、若干大小がある点はご了承くださいませ。

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード 3004
原産地 アラスカ/ロシア
規格 約120g/枚
包装形態 5枚入り
単価(標準希望小売価格/税別) @¥870/パック

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