さごし西京漬100g

定番のさわら西京漬は70~80gの切身を漬け込んだ宴会・コースメニュー用の商品ですが、やはり一品で提供したいというお客様からのご要望にお応えして100g切身で漬け込んだのが本商品です。ただ、単純に切身のサイズを上げると価格もそれ相応になって使いにくくなってしまいますので、鰆の幼魚「さごし」を使いました。そのため、鰆西京漬に比べて上から見た場合の皮目の比率が多くなっています(魚体が小さいため)ので、その点はご了承ください。但しこちらの商品は「さわら西京漬け」とメニュー表記して頂いて構いません(サゴシと鰆は同じ魚のため。弊社では不要な誤解を避けるためサゴシという商品名にしているだけです)。

お届け商材

 

調理例

 

商品概要

商品コード 72080
原産地 韓国/中国/日本
規格 70~80g/切
包装形態 5切パック
単価(標準希望小売価格/税別) @¥1180/パック
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