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能登半島の外浦と呼ばれる日本海に面した荒波の厳しい海で海女さんが手摘みした天然モズクです。岩に着くモズクなので岩モズク(いわもずく)というそうです。食感はシャキシャキとしており、歯ごたえの良いモズクです。養殖のモズクとの違いは食べてみて頂けるとすぐにわかります。
この商品は商品コード9017「味付石もずく」の味付けなしバージョンです。塩蔵品のため、解凍後、塩抜きをしてお使いください。三杯酢で食べるだけでなく、磯の香りが残っていますので海鮮汁やお鍋などに使って頂いても良いかと思います。
お届け商材
調理例
商品概要
| 商品コード | 9072 |
|---|---|
| 原産地 | 能登半島 |
| 規格 | 塩蔵品のため塩抜きしてください。 |
| 包装形態 | １㎏/パック |
| 単価（標準希望小売価格） | @￥1,910/パック(１㎏) |
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解凍してすぐ出せるのはコチラ↓
同じく能登の海女さんが獲ったナマコも美味ですよ↓
