お知らせ– category –
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【メディア掲載】NHK金沢放送局の取材を受けました(当時の飲食業界レポート)
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2020年5月8日(金)のNHK石川県ローカルニュース番組「かがのとイブニング」に居酒屋応援隊の代表としてインタビューを受けました。 持続化給付金の交付が早々に始まると政府から発表があった7日(木)にNHK金沢放送局の記者の方からお電話があり取材を... -
【重要】冷凍商品の「真空漏れ(ピンホール)」について。品質への影響と対応方針
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昨日のエントリーで、居酒屋応援隊の商品はほとんどが冷凍です、という内容をお伝え致しましたが、https://izakayaouentai.co.jp/news/1273/ その冷凍商品の真空パックについてよくお問い合わせがあることも思い出しましたので、本日はそのご説明をさせて... -
居酒屋さんでの「肝臓に良い飲み方・食べ物」について放映していました。
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数週間前になるのですが、たまたま朝の情報番組を見ていたら脂肪肝についての特集をしていました。途中から見たので最初はどんなことをやっていたのか、は判りませんが、 お酒に強い ≒ 肝臓が強い ではない (アルコールを分解する酵素の数が多いだけで... -
居酒屋応援隊が目指しているもの (1)
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金沢直送・居酒屋応援隊はおかげさまで事業開始から4年目を迎えさせて頂きます。顧客ターゲットを主に居酒屋さんに絞り込み、「金沢直送!居酒屋応援隊・北陸大食」としてスタートしたのが4年前。おかげさまでたくさんのお客様に御支持頂いて、(小坂商店...
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