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リピート注文の方はこちらで↓ ▶ すぐに注文する 商品説明 美味しいさば一夜干しの秘密 このさば一夜干しは、脂がのったノルウェー産のさばを使用し、富山の干物専門店の熟練した職人が丁寧に塩加減と干し具合を見極めて作り上げました。国産さばを使った方...

北陸近海で水揚げされ金沢に集められた甘海老を金沢市内の干物専門工場に持ち込み、1尾ずつ丁寧に並べて干しました。あまえびの甘味が干すことにより更に濃縮しています。添加物を使っていないため、表面に白っぽい斑点が残る場合がありますが、それが金沢...