2017年5月– date –

魚へんに春と書いて鰆(さわら)。春の魚と言うイメージが強いですが、本当に脂が乗って美味しいのは秋口から冬にかけてだとか。さわらの西京漬けは京料理の焼き魚としては最も定番の一品でもありますので、年間を通じてよく売れていますが、やはり春先の歓...

この商品は居酒屋応援隊スタート以来、常にご注文上位ランキングに位置していた定番の超人気商品です。 金目鯛は全国的な知名度のある超高級魚で、皮目が赤く見た目も美しく、おめでたい意味合いも持っているため、お客様に喜ばれること間違いなしです。そ...

この商品の特徴 出世魚・天然ブリを白味噌で48時間じっくり漬け込んだ本格西京漬け。 焼くだけで完成。仕込み不要・ロスなし・高級感あり。 宴会・コース・焼き魚メニューの即戦力として、全国の飲食店様にご愛顧いただいています。 今すぐ注文する こんな...

銀ダラ西京漬は「どこで仕入れるか」で、味が決定的に変わる。 アラスカ産厳選・48時間漬け込み｜銀鱈西京漬け 世界中が欲しがる高級魚・銀ダラ。だからこそ産地・品質・製法にとことんこだわりました。良質の原料が少なくなっている中、供給先のご協力で...

居酒屋メニューの定番商品ブリカマ！冬場にはとても人気が出る商品です。ブリカマといえば知らない人はいませんので、メニューに書いておくだけでお客様がイメージできて自動的に注文を頂けるのが嬉しいですよね。ブリの中でも脂のある美味しい部位ですか...