切身– tag –
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お知らせ
【重要】冷凍商品の「真空漏れ(ピンホール)」について。品質への影響と対応方針
昨日のエントリーで、居酒屋応援隊の商品はほとんどが冷凍です、という内容をお伝え致しましたが、https://izakayaouentai.co.jp/news/1273/ その冷凍商品の真空パックについてよくお問い合わせがあることも思い出しましたので、本日はそのご説明をさせて... -
魚介類の知識
お手頃価格と身質の良さでロングラン商品!ところで「シルバー」ってどんな魚?というご質問にお答えします。
ここ数年は年に数回テレビや雑誌などでもシルバーという魚について「あまり知られていないけれど美味しい魚」というような感じで特集されることがあります。 そこで今回はそもそもシルバーってどんな魚? というご質問に本日はお応えしてみようと思います...
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