２０２３年４月２６日更新 脂がバッチリのメロ(メロウ)は大人気の輸入魚ですが、その抜群の脂ノリとどんな調理方法にも使いやすい純白な白身が世界的に評価されて、国際市場でも引っ張りだこのお魚です。 この「メロ」(もしくは「メ … 続きを読む めろかま(メロカマ)は脂バッチリで人気あり！仕入れが難しくなっている「めろかま」をメニューに入れてみませんか？