2024年– date –
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「こぞくら」ってどんな魚？北陸の夏の風物詩「こぞくら」について
北陸では、季節ごとに特定の食材が人々の生活に彩りを加えます。夏になると、地元の市場や食卓では「こぞくら」が注目を集めます。地域によってはあまり聞きなじみのない名前かもしれませんが、この魚は北陸の人々にとって夏の訪れを告げる象徴的な存在で... -
車鯛ってどんな魚？和食でも洋食でも大活躍する白身魚の魅力
皆様、「車鯛(くるまだい)」と言う名の鯛ってご存知ですか？ この呼称は北陸地方での呼び名なのですが、こんなお魚です。 そうです。標準和名で言うところのマトウダイです。 北陸地方で愛される「車鯛」は標準和名「まとうだい」。この魚はその名の由来だ... -
もうグルメサイトに頼らない！デジタル新時代のGoogleマップ集客必勝ガイド ～グルメサイトへの依存から脱却し、Googleマップで直接お客様にアプローチして新規集客につなげよう～
【目次】 集客の未来はGoogleマップにあり！飲食店が知るべき変革の波 Googleマップでお店を盛り上げよう！ お店を見つけてもらいやすくするコツ：キーワードって何？ お店がどこにあるか、しっかり教えよう：サービス提供地域のポイント お店の評判を上げ... -
飲食店だからこそできる復興支援～能登・北陸応援フェアで被災地とつながり買い支えよう
▶ さっそく支援商品をチェックする 【目次】 1.能登・北陸応援フェアを是非ご検討ください！ 2. 能登・北陸復興応援フェアを導入するメリット 3. 是非使って頂きたい商品はこちらです 能登・北陸応援フェアを是非ご検討ください！ 2024年に発生した能登半...
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