2014年6月– date –
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メニュー開発・レシピ
気温が上がって汗をかくようになると欲しくなる食材
6月に入って気温も安定して高くなってきましたね。今月は祝日がなく集客に波がないことも影響しているのか、 最近は何がよく売れてるの? というお問い合わせをよく頂きます。 もちろん、金沢直送!居酒屋応援隊は飲食店の皆様のところにお客様がいらっし... -
メニュー開発・レシピ
実際にお店で出して頂いている状況を見学してきました。~ほたるいかしゃぶしゃぶ用~
前回、少しは景気も上がってきているかも?!という内容の記事を書きましたが、その時の出張で出して頂いた居酒屋応援隊の商品使用例を本日は御紹介します。 ■ ほたるいかのしゃぶしゃぶ まずは都内の和食割烹系居酒屋さんでの御利用例。 居酒屋応援隊の...
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