この記事は約 11 分で読めます。相変わらず寒～い日が続いていますが、気温・海水温が寒くなればなるほど脂が乗ってきて美味しいのが魚介類。中でも北陸の天然寒ぶりは今が旬で一番美味しい時期です。 今回は「ぶり」についてまとめ … 続きを読む これさえ読めばあなたも今日からブリ博士！　ぶり(鰤)についてまとめてみました。【ぶりについて徹底調査】