のどぐろ一夜干し 70/100

脂のある魚の代表格となったのどぐろ(喉黒)の一夜干しです。

脂のノリが抜群のため、最近では鮮魚相場も下がることがあまりなくなっているため、「脂があって美味しいけど高い魚」になってきました。ただ今回はとある水産加工会社で小さいサイズのノドグロ製品を作る必要があり、その時に選別して出てきた大きめのものだけを分けて頂いたのでお手頃価格になっています。大きさは約20㎝前後で量ると70~100gです。それなりに大きさもありますし、身も厚めの製品ですので使い勝手がよい商品となっております。規格内(70~100g)の大小差はこれくらいです。これでは小さい、とお考えの場合は1048 のどぐろ一夜干し が120g~150gほどありますのでそちらをご検討ください。※上の説明動画中では80~100gと申しておりますが、現在は70~100gとなりますのでよろしくお願い申し上げます。

なお、のとぐろについてはコチラに特集記事がありますのでご確認ください。

お届け商材

調理例

商品概要

商品コード 1021
原産地 原料:韓国・日本/加工:日本
規格 70~100g/枚
包装形態 5枚/パック
単価(標準希望小売価格/税別) @¥1900/パック

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