ふぐの卵巣と言えば猛毒で知られていますが、それを3年間寝かせて解毒し食品化している石川県の郷土料理。話題性もバツグン！塩気が強いので少しずつお出しください。酒呑みにはたまらない味！

塩分が気になる方には上手な塩の抜き方についてご紹介しています。コチラをご覧くださいね。
https://izakayaouentai.jp/blog/news/1154/

お届け商材

調理例

商品概要