しまほっけ一夜干し

居酒屋メニューの王道・ホッケの干物です。ホッケの干物と言えば主にこのシマホッケと真ホッケが流通していますが、脂ノリが安定していて最近では人気が高いのがこのシマホッケです。シマホッケは主にベーリング海峡の辺りに生息している … 続きを読む しまほっけ一夜干し