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低価格の宴会でもしっかり利益を確保できる
お客様の満足度も高く調理も簡単な最強食材
「もう1杯!」のドリンクオーダーを生む酒の肴
他店との差別化バッチリ!利益の取れる干物
鮮魚が高い時に使える刺身ネタ
北陸の郷土料理/特産品特集 等

居酒屋さんのための季節の食材大特集 毎号500部限定

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お客様から教えて頂いた「この時期の売り方」「メニューの魅せ方」
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